Staj Günlükleri 6: Ülker

  1. Firma: Ülker Çikolata Gıd. San. A.Ş.
    • Firma Adresi: Maltepe, Davutpaşa Caddesi, No:10, 34015, Topkapı, Zeytinburnu, İstanbul
    • Sektörü: Gıda
    • Departman: Kalite Kontrol
  2. Stajın Türü: Kalite Kontrol
    • Tarih: 2015 Kış
    • Kaç İş Günü: 24
    • Hangi Bölüm, Kaçıncı Yarıyıl: Gıda Mühendisliği, 8. yy
    • Nasıl Başvurdun: Telefon
  3. Bu Stajdan Beklentilerin Nelerdi? / Peki Karşılandı mı?: Bu benim ikinci stajım olduğu için bir aylık zorunlu staj mevzusuna az biraz da olsa aşikardım diyebilirim. O yüzden belge teslimidir, klasik evrak işleridir çok fazla sıkıntı yaşamadım. Ama stajı sömestr döneminde yapma konusundaki ısrarım ve tam anlamıyla profesyonel ilerleyen bir IK politikası olmayan bir firmayı istemem yüzünden yine de başımdan dert eksik olmadı. Normalde bizim okulda pek çok şey gibi, staj da insiyatiflerle dolu ve bu bölümden bölüme değişiyor. Sömestrda staj yapmak bizim bölümde baya bir zor, hocaları teker teker ikna etmek gerekiyor vs. Neyse ben bunları var gücümle hallettim bir şekilde o karın kışın ortasında, Topkapıda stajımı yaptım. Başta tabii ki de bir oryantasyon oluyor, hem prosedür gereği üretim içi ISG ve HACCP i tanımak için. Hem de girdiğiniz firma gerçekten kimdir ne yapar öğrenmek için. Öğrenme ve alışma süreçli ilk haftanın ardından, lise stajyerleriyle beraber ciddi anlamda dopdolu 4 hafta geçirdim diyebilirim. Ülker Çikolata Fabrikası ülkenin en eski gıda üretim tesislerinden olduğu için fabrikada tanıştığım bir mühendisin de söylediği gibi tam anlamıyla bir okul. Aynı zamanda da içeride güzel, ama olması gerektiğinden fazla bir aile ortamı olduğunu düşünüyorum.
  4. Sana Ne Kattı?: Bana teknik anlamda, fazlasıyla şey kattığını söyleyebilirim. Bu stajımdan sonra derslere bakış açım vs. ciddi anlamda değişti. Bölümün somutluk sınırında kalmış teorik eğitimi bu stajımla beraber somutlaşarak açıklığa kavuştu. Bunda firmanın bana kapılarını açmasından sonra, benim aldığım sorumluluk ve yaptığım girişimlerin etkisi var.
  5. Son Söz: Ağlamayana meme vermezler. Ahsjdjs

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir